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伪劣食品包装袋的危害

伪劣食品包装袋的危害

食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关,它可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能导致有害物质渗入食品,存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及**等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。

食品包装一般由金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等材质制成,且生产过程中涉及多种加工工艺和生产助剂,存在有毒有害化学物质的迁移风险。2014年10月,美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向FDA发起请愿,要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致癌等危害的高氯酸盐、长链全氟化碳类等多类化学物质,而此类物质作为功能性添加剂广泛用于塑料食品包装等材料,这给输美食品企业敲响了警钟。

在常规食品接触材料中,邻苯增塑剂、有毒染料、重金属等有毒化学物质均已被禁止检出,且限制范围不断延伸。以双酚A为例,从2013年以来,双酚A在奶瓶等婴幼儿用品中的使用早已被欧盟、澳大利亚等禁止,并在全球引发连锁效应。而法国更是宣布从2015年1月起,全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装,以避免这种物质对普通消费者健康构成潜在危害。此外,如有毒油墨等食品包装修饰的使用也逐渐被德国等欧盟国家所禁止,并且禁限范围将逐步扩大。